Beberapa fungsi dan kegunaan Glycerine :
1. Makanan dan Minuman
Glycerine berfungsi sebagai humectant/ menjaga kelembaban,
pemanis, pelarut dan pengawet.
Sebagai pelarut aroma dan pewarna makanan pada minuman
ringan dan permen. Dan menjaga kelembaban dan sebagai
pelembut pada permen, kue, dan pelindung/penutup
pada daging dan keju.
Glycerine juga digunakan untuk makanan kering binatang
peliharaan untuk membantu menjaga kelembaban dan
menaikan kelezatan.
Hal penting lainnya tapi tidak secara langsung mengenai
kegunaan Glycerine di dalam proses pengolahan makanan
diwakili oleh monoglycerides, yaitu kandungan glycerol esters
dari fatty acid, yang mana memiliki fungsi sebagai emulsifier dan
stabilizer untuk berbagai produk lainnya.
Monoglycerides yang dapat dikonsumsi membantu
mempertahankan keseimbangan kelembaban pada produk dan
bila ditambahkan pada margarine memberikan dampak produk
memiliki masa kadaluarsa lebih lama selain itu memberikan
efek kelenturan pada proses pencampuran adonan sehingga
bisa terjadi pencampuran lemak/minyak yang merata. Kandunan
monoglycerides yang ada pada glycerine juga bisa
dimanfaatkan pada bumbu kuah salad, makanan ringan/penutup
yang dibekukan, permen dan pelapis makanan.
2. Obat-obatan
Glycerine adalah salah satu bahan yang paling banyak di
gunakan dalam obat-obatan dan dalam industri farmasi.
Glycerine berfungsi sebagai pelarut, pelembab/ menjaga
kelembaban dan sebagai bahan perantara pembentukan rasa/
pewarnaan, cairan obat penyembuhan, obat
jerawat dan Obat berberntuk kapsul, yang mana memiliki
kelenturan karena glycerine.
Hal lainnya yang umum dikenal termasuk penggunaan glycerine
untuk suppositories ( istilah dunia kedokteran ), perawatan
infeksi telinga, anesthetics, cough remedies, lozenges,
gargles, and vehicles for antibiotics and antiseptics.
3. Kosmetik dan Perlengkapan Mandi
4. Tembakau
5. Resin Pelapis Permukaan
6. Kertas dan Percetakan
7. Pelumas
8. Textile
9. Karet dan Plastik
10. Listrik dan Elektronik
Apakah Glycerine aman bila di konsumsi ?
Glycerine pada dasarnya tidak beracun jika tertelan dan tidak berbahaya bagi kulit. Jika terjadi kontak mata, maka mata harus segera dibilas lembut dengan air hangat ( suhu tubuh ). Namun, kecelakaan yang melibatkan percikan luka bakar dari minuman panas ke mata atatu kulit harus ditangani dokter.
Tersedia kemasan 250 kg/drum, Glycerine Pharma Grade.
Topik lainnya mengenai Glycerine :
> What is Glycerine ?
> Glycerine for VAPE Liquid
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.