Asam laurat, C12H24O2, juga dikenal sebagai asam dodekanoat, adalah asam lemak jenuh dengan rantai atom 12 karbon. Asam kristal putih berbentuk bubuk memiliki sedikit bau minyak salam dan terdapat secara alami di berbagai lemak dan minyak tumbuhan dan hewan. Asam laurat merupakan komponen utama minyak kelapa dan minyak inti sawit. Biasa digunakan sebagai bahan aktif perantara dan permukaan dalam industri dan dalam pembuatan produk perawatan pribadi di pasar konsumen.
Asam laurat dengan no CAS 143-07-7, dan dengan rumus kimia C12H24O2, diproduksi dalam bentuk bubuk kristal putih, memiliki sedikit bau minyak salam, dan larut dalam air, alkohol, fenil, haloalkana, dan asetat. Asam laurat tidak beracun, aman untuk di gunakan, harga yang murah, dan memiliki umur simpan yang lama. Hal ini terutama digunakan dalam pembuatan dan produksi sabun dan kosmetik lainnya serta penggunaan laboratorium ilmiah.
Penggunaan asam laurat pada laboratorium ilmiah, sering digunakan untuk menyelidiki massa molar zat yang tidak diketahui melalui penurunan titik beku. Dalam industri, asam laurat digunakan sebagai zat antara dan zat aktif permukaan. Asam laurat biasa di di gunakan dalam pembersihan, perabotan, dan produksi produk perawatan pribadi. Dalam pengobatan, asam laurat diketahui meningkatkan kolesterol serum total lebih banyak dibandingkan asam lemak lainnya.
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.